YouTuber Hamzy come ssam en un video. (YouTube)
SEÚL - A medida que los populares YouTubers chinos crean videos que insinúan que los alimentos coreanos, como el kimchi y el ssam, son platos chinos, los coreanos han decidido adoptar una posición en nombre de la cultura gastronómica de Corea.
Una agencia china de mukbang popular, o programas de comida, rescindió su contrato con la YouTuber Hamzy coreana el domingo después de que ella dijera que el kimchi y el ssam eran platos coreanos.
YouTuber chino Dianxi Xiaoge comiendo ssam (YouTube)
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La controversia comenzó cuando Hamzy subió un video de ella comiendo estofado de soja y caracol con ssam, o una envoltura de verduras, en noviembre. Aparentemente, no sabía que la popular YouTuber china Dianxi Xiaoge había sido criticada por los espectadores coreanos unos días antes por subir un video de ella comiendo ssam.
China también tiene su propia forma de comer las envolturas de verduras, al igual que muchas culturas en Asia, pero la forma en que Dianxi Xiaoge había comido carne con pimiento picante y ajo en una envoltura de lechuga se parecía en gran medida a la cultura ssam de Corea. Su pie de foto en el video decía: Continuaré compartiendo mi vida y la comida al estilo de Yunnan en mis videos.El cartucho de 'Super Mario' se vendió por un récord de $ 1.5 millones en videojuegos La aplicación Google AR 'Measure' convierte los teléfonos Android en cintas métricas virtuales Granja de criptomonedas que usa 3.800 PS4 cerrada en Ucrania por presunto robo de electricidad
A Hamzy le había gustado uno de los comentarios en su video que decía: Ah, después de ver este video, estoy enojado nuevamente. Los punks chinos ahora dicen que el ssam es su cultura tradicional. El comentario se hizo en referencia al video de Dianxi Xiaoge.
Cuando este comentario se tradujo al chino y se publicó en la red social china Weibo, similar a Twitter, la palabra punk se tradujo como una palabrota mucho más dura. Hamzy se disculpó por la falta de comunicación a través de una transmisión en vivo de Weibo y, en respuesta a la pregunta de un espectador, reiteró que pensaba que el ssam y el kimchi eran, por supuesto, comida coreana.
Su respuesta desencadenó una segunda ronda de controversia, que finalmente llevó a la rescisión de su contrato con su agencia china. La empresa declaró que Hamzy había insultado a China.
Si los chinos están enojados conmigo por la falta de comunicación y las palabras despectivas contra los chinos en mi canal, debería disculparme, escribió Hamzy en su página de YouTube el lunes, después del anuncio de su agencia china. Pero si tengo que decir que el kimchi es comida china para trabajar en China, no trabajaré allí.
El kimchi ha sido parte de un problema en curso entre los dos países.
La YouTuber Li Ziqi's hace kimchi en su último video (YouTube)
En noviembre, el Global Times, el portavoz del Partido Comunista de China, afirmó falsamente que había recibido un estándar industrial internacional para hacer kimchi con la certificación de pao cai, el platillo de verduras en escabeche de China. Sin embargo, la certificación de la Organización Internacional de Normalización establece claramente que los estándares no se aplican al kimchi.
Li Ziqi, una de las YouTubers chinas más populares, también enfureció a los coreanos a principios de este mes cuando subió un video de ella misma haciendo lo que parece ser kimchi con los hashtags #ChineseCuisine y #ChineseFood. Si bien algunos en línea afirmaron que era pao cai, que se diferencia del kimchi en el método de preparación y los ingredientes, la elección de los ingredientes y el método de preparación que se muestra en el video de Li eran muy similares a los del kimchi.
La Comisión Central de Asuntos Políticos y Legales del Partido Comunista de China también intervino en el asunto, publicando un comentario en su cuenta de WeChat el 13 de enero en respuesta al incidente.
La controversia sobre la apropiación del kimchi en Corea ocurrió porque Corea carece de orgullo cultural, dijo la publicación. Corea defiende cada incidente porque no confían en sí mismos y están inquietos. Si no hay confianza, aumenta la sospecha y surgen todo tipo de delirios.
La edición del lunes del New York Times muestra un anuncio de kimchi colocado por Seo Kyoung-duk. (Yonhap)
Mientras tanto, Seo Kyoung-duk, profesor de la Universidad de Mujeres de Sungshin que es conocido por su promoción activa de la cultura coreana en el extranjero, colocó anuncios en las ediciones estadounidenses e internacionales del New York Times el lunes, mostrando una foto de kimchi con la leyenda : Kimchi de Corea, es para todos. El anuncio de media página también enumera brevemente la historia del kimchi.
Al preparar este anuncio, hablé con muchos expertos en publicidad y kimchi. En lugar de responder a cada una de las 'apropiaciones de kimchi' de China, quería contar los hechos precisos del kimchi de una manera concisa a la gente de todo el mundo, publicó Seo en las redes sociales el martes junto a la página del New York Times con el anuncio. El anuncio fue posible gracias al patrocinio de una organización, dijo sin dar más detalles.
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